Müllerstipp

  Zutaten: Zubereitung:  
1/2 Essl. Magarine

1 grosse Zwiebel

1/2 l Milch

Mehl

Salz

1 Teel. gekörnte Brühe

Die Margarine im Topf schmelzen und die in klein

gewürfelte Zwiebel darin glasig dünsten.

Mit Milch auffüllen und 5 Min. kochen lassen.

Mehl mit etwas Milch verrühren und die Sosse damit

andicken.

Gewürze zugeben und alles noch einmal verrühren.

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Dazu reiche ich Pellkartoffeln und eingelegten

Brathering

.

 

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