| Das Fleisch und Gemüse in Würfel
schneiden. Wasser und Bier zum kochen
bringen und das Fleisch
ca. 30 Min. darin garen, danach das
Gemüse zugeben
und weitere 30 Min. kochen lassen.
Den geriebenen Apfel und den
Zitronensaft unterziehen
und alles mit den Gewürzen
abschmecken.
Kurz vor dem servieren die Petersilie
dazugeben.
|
