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500g Schichtkäse 500g Quark
250 g Butter
300 g Zucker
6 Eier
1 Backpulver
1 Vanillinzucker
2 Essl. Gries
250 ml Sahne
1 Pck. Puddingpulver (Vanille)
Saft einer Zitrone
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Butter, Zucker und Ei schaumig
schlagen, nach und nach die restlichen
Zutaten dazugeben.
Eine Springform gut fetten und den
Teig in die
Springform gießen.
60 Min bei 180° Grad backen.
In der Form gut auskühlen lassen,
mindesten 5- 6 Stunden an einem
kühlen Ort.
Mir ist er ein wenig zu dunkel
geworden,
werde den Kuchen das nächste Mal nach
30 Min. abdecken.
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